Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye'de geçen yıl yaklaşık 628 bin ton su ürünleri üretildiğini ve bu yıl su ürünleri yetiştiriciliğinde üretim hedefinin 350 bin ton olduğunu söyledi.
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli yaptığı açıklamada, su ürünleri üretiminin avcılık ve yetiştiricilik olmak üzere iki kategoride yapıldığını söyledi. Türkiye'de yapılan üretimlere bakıldığında 2018'de yaklaşık 628 bin ton su ürünleri üretildiğini belirten Pakdemirli, "Ülke tarihinde ilk kez yetiştiricilikle yapılan üretim, avcılıktan yapılan üretimi geçti. Geçtiğimiz yıl avcılık yolu ile yapılan üretim 314 bin 94 ton iken, yetiştiricilik üretimi 314 bin 537 ton olarak gerçekleşti. Bu kapsamda toplam üretimin yüzde 35,3'ünü deniz balıkları avcılığı, yüzde 9,9'unu diğer deniz ürünleri avcılığı, yüzde 4,8'ini iç su ürünleri avcılığı, yüzde 50'sini ise yetiştiricilik ürünleri oluşturdu." ifadelerini kullandı.
Yetişticilikte Çipura, Avcılıkta Palamut
Üretimi en fazla artan ürünlere değinen Pakdemirli, "Su ürünlerinde 2018'de yetiştiricilikte oransal olarak en fazla artış yüzde 25,5 ile çipurada oldu ve 76 bin 680 ton çipura üretildi. Yüzde 16,9 artış ve 116 bin 915 ton üretimle levrek ikinci sırayı, yüzde 4,4 artış ve 114 bin 497 tonluk üretimle alabalık üçüncü sırada yer aldı. Avcılıkta ise en fazla oransal artış yüzde 308,1 ile palamutta. Bunu yüzde 197,9 artışla lüferin ve yüzde 51,6 yükselişle istavrit izliyor." bilgilerini verdi.
Geçen yıl su ürünleri yetiştiriciliğinden yaklaşık 1 milyar dolar ihracat gerçekleştirildiğini ifade eden Pakdemirli, bu yıl su ürünleri yetiştiriciliğinde üretim hedefinin 350 bin ton olduğunu sözlerine ekledi.
TRT Haber kaynaklı haberimizi tüm okurlarımızın ilgi ve bilgisine sunuyoruz.